Retsept
Kerge leivasupp rosinate ja mandlitega
Koostisained
2 leiba
Vett
Õunu
Rosinaid
Mandleid
Pähkleid
Suhkurt
Kaneeli
Piima
Valmistamine
Võta leibadel koor pealt ning keeda pehme sisu vees pehmeks, lõigu sisse õunad ning pane pisut rosinaid ja pähkleid. Vispelda või mikserda ühtlaseks massiks. Maitsesta kaneeli ja suhkruga, seda tuleb tema maitse järgi et muud aroomid ja värvingud säiliks. Ühesõnaga sihkrusta olenevalt oma maiasmoka astmest.
Vahustatud supil lase veel pisut keeda ning siis lisa ülejäänu pähklid ja rosinad. Sega ning lisa tilk piima. Tõsta tulelt ja lase jahtuda. Serveerides vala supile peale külma piima. Veel parem kui piima sisse purustaksid mõned vaarikad või maasikad. Noh, nii värvi mõttes ja maitse pärast kah. Nii mõnus.
No comments:
Post a Comment