Retsept
Uurali teekonnaleem (vorstikäärudega)
Koostisained:
Liiter vett
400g teekonnavorsti
Kartul
Sibul
Kruupe
Hapukurk
Till
Roheline sibul
Puljongi pulber
Pipar
Sool
Valmistusviis:
Lihtne. Vesi keema, puljongipulber sisse ning nats keeda lasta. Viska sisse hakitud sibul ja kartul ning kruubid. Kui kartul ja kruubid on pehmeks keenud lisa teekonnavorsti litrid ning sool ja pipar. Enne supi valmimist lisa hakitud till. Kui on törts hapukoort ja asi ants.
Serveerimisel lisa veel roheline sibul ning käär leiba. Laske aga hea maitsta.
Head isu!
No comments:
Post a Comment